你的選擇,他們的改變 / 公平貿易為世界帶來的美好
2019/12/16
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想窺探公平貿易機制,如何為一個村莊帶來前所未有的改變。今年夏天,我們踏上了旅程。深山裡的醫院,有診間、有藥房,甚至還有開刀房。Misuku地區的咖啡小農,用攢存好幾年的公平貿易社區回饋金,終於在2015年蓋了這間醫院,讓村民不必再花3個小時車程去看病。全村的命運,因為一群咖啡小農的善意,透出了希望!

 

 

看見產地的感動

 

公平貿易也讓Misuku地區的咖啡小農脫離貧窮。此行我們造訪咖啡小農Rogers的家,Rogers的家是有鐵皮屋頂的磚頭屋,和一路上看到的土房、茅草屋相比,顯得高級許多。客廳有一台收音機,沒錯,Rogers家有電,他摸摸頭得意地說:「今年我買了一輛摩托車,用不著的時候就租給別人,可以多賺一點錢。」靠種咖啡賺的錢,Rogers除了照顧一家五口,他也幫念中學的弟弟付學費。從見面到離開,Rogers臉上始終掛著自信的大笑容,令人難忘。

 

 

Misuku是畢嘉士基金會的貿易夥伴Mzuzu Coffee(姆祖祖咖啡合作社聯盟)底下最大的咖啡合作社。過去像Rogers這樣的偏鄉小農並沒有管道學習更好的咖啡種植技術與處理方式。因為加入合作社,團結力量大,同區域的咖啡農集結起來的產量便大到足以一起進行水洗加工,產量規模大也提高議價能力,讓Mzuzu Coffee用更好的價格直接賣給咖啡商,免除中間商的剝削。

 

消費者在其中貢獻也不小。選擇公平貿易商品將會有一筆社區回饋金提供給合作社,直接回饋到農民身上,由農民透過民主參與決定用途,可以用在增添設備,也可用於改善社區,Misuku運用社區回饋金蓋區域醫院便是一例。秉持「共好」信念,Mzuzu Coffee還會提供小農資金貸款與技術奧援,每一顆公平貿易咖啡豆,都包藏著關懷農民的真心。

 

濃濃的人情芬芳

 

結束拜訪咖啡小農的行程,車子繼續往南開,我們前往馬拉威南部,拜訪畢嘉士品牌合作的茶園Satemwa,參觀茶葉產製過程與營運模式。Satemwa是馬拉威少數的公平貿易茶葉生產者之一,不只取得公平貿易認證,也獲得UTZ、雨林聯盟認證,讓消費者所喝的每杯茶都是不剝削、愛護地球的好茶。產區位在南部小鎮Thyolo,Thyolo座落在海拔1200公尺的丘陵地,氣候舒適涼爽,高低起伏的丘陵地形非常適合茶葉生長,是目前非洲最古老且知名的頂級茶葉產區,更是許多國際品牌背後的茶葉原產地。

 

Satemwa旗下有50名正職員工,採收旺季時,契約制採茶工人高達2500名。落實企業社會責任,Satemwa除了提供合理薪資與安全環境,為了照顧員工及員工家屬,也蓋診所、買救護車、聘僱護士、蓋小學。員工Piston告訴我們,成為Satemwa的一份子,他覺得很驕傲,「這裡的福利好、待遇好,我因此付得起孩子中學學費,也不會為住宿費煩惱。」前些日子,員工們一起決定,使用公平貿易社區回饋金,蓋了13間學校廁所、2間生理期更換室。讓孩子無憂上學、一家人三餐溫飽,過著有尊嚴的生活,是身為父母最大的安慰,而Satemwa正是幸福藍圖背後最重要的推手。

 

值得一提還有,今年3月,颶風Idai(伊達)橫掃馬拉威南部,造成嚴重水患,Thyolo也是重災區。Satemwa二話不說,針對合作的眾多茶農進行援助,免費提供種子、工具,並邀請外部專家到災區幫小農做訓練。

 

 

畢嘉士基金會執行長周文珍說:「這趟公平貿易之旅,充滿驚喜與感動,不管是Thyolo的茶農、Satemwa的員工或是Misuku的咖啡小農,他們幸福的眼神是騙不了人的。」她有感而發地說,公平貿易讓原本聽起來很複雜的問題,像是根除貧窮、降低死亡率,變得容易處理,「答案,就從你我手上的那杯飲料開始。」

 

馬拉威故事寫到這裡,但帶給消費者的感動還沒有結束。選擇公平貿易商品,這份美好除了停留在口中,還將回到故事的起點,創造更多意義與價值。

 

 

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"商品銷售利潤100%回饋至馬拉威,幫助當地孤兒或貧困孩子有機會上學。"

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