陽光斜照在清晨的街道上，微風拂過住家附近的國小操場，春燕姐已經準時來到這裡，與熟悉的朋友們一起做活血功，喚醒一天的活力。她的身影輕快而穩健，六點到七點的晨間運動，成了她生活裡重要的日常。

春燕姐的日子，有著仔細安排的節奏。五點鐘，她準時醒來，喝一杯溫水促進腸胃蠕動，接著展開晨間運動。結束後，她回到家中，享用自己準備的早餐——優格與豆漿調和的營養飲品，拌入黑芝麻粉、杏仁粉、堅果與五穀粉，再搭配白煮蛋、菜包和當季的葉菜與香蕉。她說：「健康是自己的，生病也是自己的，既然如此，為什麼不為自己著想呢？」

這樣的生活哲學，反映在她的每一餐之中。對於年輕時就讀營養科系的春燕姐而言，營養，並不是流於表面的理論，而是她親身實踐的日常。在她眼中，食物不僅是飽足的來源，更是調養身心的重要關鍵。

這也是為什麼，她選擇來《樂林居》，並在《饗樂餐廳》用餐。

▲ 在樂林居上課的日子，春燕姐中午會在饗樂餐廳用餐

最初是因為朋友的推薦，當她第一次踏入餐廳、端起這裡的餐點時，發現這裡的料理不僅符合她的飲食標準，更讓她的血糖控制得宜。「這裡的食物不是最美味的，但它很健康，油不會太多，分量剛剛好，蛋白質與蔬菜的搭配也恰到好處。」她對自己的身體狀態了然於心，也對飲食的影響有著經過專業知識打下基底的認識。

春燕姐最喜歡的，是午餐時光。她享受與朋友們聚在一起，邊吃邊與大家聊天。「在家裡都是自己一個人吃飯，來這裡可以跟大家一起吃，這樣感覺很好！」她笑著說。在熟悉的環境裡，與熟悉的朋友共享一頓營養均衡的飯菜，這讓她的午餐時光餵養了身體，也灌溉了心靈。
 

▲ 饗樂餐廳針對熟齡長輩的健康需求供應營養美味的餐食

畢嘉士基金會經營的《樂林居》不只是提供一頓飯、一場課程的地方，它是許多熟齡長者重新找回生活節奏的園地。來到這裡，春燕姐與興趣相近的朋友們交流，也參與不同的活動。她報名了手機課，學習新科技；課後，她會到千禧公園，獨自拿起健走杖，堅持自己的運動習慣。她珍惜與大家一起的時間，但也深知個人堅持的重要性。

晚餐時間，為了控制血糖，她習慣吃得簡單，多以豆漿和水果為主。吃過簡單的晚餐後，她會有閱讀時間，有時是聖經，有時是健康類的書籍，從中獲得心靈的安定與知識的補充。

日子慢慢流動，充實而有節奏。從清晨的運動，到午餐的營養攝取；從午後的學習，到晚間的閱讀時光，她讓自己的生活保持在最適合的步調裡。

「饗樂餐廳是健康的飲食餐廳。」當被問到對《饗樂餐廳》的評價時，她如此回答。

一個簡單的句子，代表她的信任與選擇。《饗樂餐廳》不只是一個供應餐點的地方，它是一個習慣、一份陪伴、一種安心的保障。或許不是生活的主角，卻用溫暖的方式，陪伴長者們度過自在而健康的每一天。

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