一個充滿溫度的空間，從來不是憑空而來，而是因為有人用心經營

一早走進畢嘉士永大日照中心，陽光灑落窗邊，讓黏土小花顯得格外生機盎然。仔細一看，角落裡都是照服員和長輩們的巧思，逗趣的課表、king size的放大鏡、還有長輩的輕黏土作品、剪紙與畫作。

這些一點一滴的生活痕跡，不僅讓空間多了幾分可愛氣息，也看見長輩們作品被展示的「驕傲感」，一起經營的環境，容易加深心的歸屬感。

一天的開始，從簽到的小關卡展開

來日照的方式有很多：自己散步走來、家屬接送、或由照服員和駕駛員開車去接送。但無論怎麼來，第一件事都是「簽到」。照服員把長輩們分成四組，分別放在四塊珍珠板上。每位長輩抵達時，需要找到自己的名字，並回答一個小問題：今天的天氣如何？如果是晴天，就貼上一個小太陽；問到生肖，就要找到屬於自己的動物圖案。

看似簡單的小任務，對長輩來說卻是「難度兩顆星」的關卡。他們必須抬頭看看天空、回想自己的生肖、再找到名字，念出來、貼上去，這樣的「小挑戰」讓他們可以日復一日的重複生活中，找到今天的模樣。聽到是關卡，可能不免讓人有需要破關的緊張感，但不用擔心，即使忘了答案也沒關係，總有熱心的「同學」在一旁給出響亮的提示哦！

一杯水裡，也藏著照顧的智慧

在日照的一天裡，「喝水」常常是個大難題。對許多長輩來說，白開水既無色又無味，很容易被忽略，甚至一整天忘了喝，於是，照服員想出方法，加決明子、炒黑豆，讓水有色有味；遇到唱歌課，還會特別泡膨大海加羅漢果，幫大家潤喉開嗓，長照組長聿萱打趣地說：「嗓子是潤了，但歌藝是另一回事哦！」

有時提醒喝水一天要超過五次，卻還是會抓包到一些「假動作」，吳阿公拿起水壺假裝喝，水量卻絲毫不變。照服員奕蓁好氣又好笑地說：「阿公！不可以假裝喝喔！」阿公被拆穿後，露出一個調皮的笑，最後乖乖喝下約定好的三口水。那一刻，空間裡充滿了笑聲。

一頓飯，不只是飽足

上午課程結束，11點半一到，餐車推進來，香味在空間裡流動開來。照服員開始分菜、剪碎食物、為牙口不好的長輩準備絞碎餐食。看似日常的一餐，每天都有AB餐可以選，主菜的差異，讓人可以挑選是要吃肉類還是海鮮，不同的蛋白質來源，不只是營養上的均衡，更是一種「選擇」的練習。

「隨便啦」、「都可以啦」這些話，從長輩口中常聽見，好像不再有什麼需要堅持的，但我們想要扭轉這件事情，讓長輩知道他們仍有選擇權，他們的意見是被重視的。

長輩們用的餐具是陶瓷餐盤、隔熱湯碗。承受過高溫的陶瓷，不只是承裝餐點的器皿，更像是盛裝著廚師的用心、營養師的評估、照服員的細膩照護，顯得更加有溫度。飯後，長輩會小心翼翼地把餐盤端到水槽旁，除了飯後走一走，也協助照服員可以快速清洗，那份小心，不只是因為怕摔破，更像是一種對「心意」的守護。

午後的小幫手，找回為家的身影

午休後，最期待的莫過於下午茶時刻吧！每月一次的「小煮夫」活動，照服員會請一位長輩擔任「小幫手」，一起準備大家的點心，撕開包裝、切食材，這些看似簡單的動作，其實在家裡可能已被照顧者保護性地剝奪。

這天的點心是蘿蔔糕，潘奶奶接過菜刀，架式十足又俐落地先劃開包裝，再沿著糕體的紋路切下。她的手法穩健、切得整齊，完全不像是「只能被照顧」的人。那一刻，她又回到過去的自己，能為自己與家人準備佳餚，雖然照服員基於安全考量沒有讓她碰熱鍋，但她已經在這過程裡，重新找回屬於自己的價值。

永大銀行，把價值「存」回來

吃完點心，長輩們會一起收拾碗盤，有人主動擦桌子、有人幫忙掃地。這些服務換來的，不只是整潔，還有「永大幣」。

這是日照團隊特別設計的服務方案，開辦「畢嘉士永大日照銀行」，讓長輩們透過協助工作，就能賺到專屬的貨幣，累積在個人存摺裡。半年一次開張的「銀行臨櫃服務」，讓大家帶著存摺領錢，再去「永大柑仔店」採買。為了增加真實感，永大幣做成玩具鈔票，還設了小保險箱，讓長輩安心「存錢」。

每個人賺取、使用永大幣的方式不同，中心的蔡奶奶，可以一邊協助擺碗筷，一邊高歌一段曲，如迪士尼人物一般，服務在歌舞中，被愉快的的完成了。潘阿公則最喜歡在柑仔店買香皂，每天在中心把個人用的毛巾洗乾淨，再把自己和外傭的椅子擦拭一遍。那份乾淨，不只是習慣，更是一種「我還能照顧別人」的自豪。

在這裡，日常不只是日常

從一杯水、一份餐點，到一次收拾桌面的任務，長輩們在日照不只是被照顧，而是一次又一次地「找回自己」，他們能選擇餐點、能用勞動換取報酬、能為他人服務。看似平凡的日常，因為這些設計而變得不再簡單，年歲或許奪走了體力和記憶，但不該奪走「身而為人」的價值。這份價值，在永大日照被好好守護著，也被一點一滴實現著。